かぶのすりながし 手羽元、アサリ、パプリカの炊き込みごはんに合う簡単汁物。カレー粉の香りがアクセントに！ 材料・4人分 かぶ……2個 だし……4カップ 酒……小さじ2 塩……小さじ1/2 しょうゆ……小さじ1/3 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水大さじ2） カレー粉……少々 作り方 かぶは葉を切り落として皮をむき、すりおろす。茎の一部を小口切りにする。 鍋にだし、酒、すりおろしたかぶを入れて静かに … 続きを読む 「かぶのすりながし」レシピ／堤 人美さん