鶏ささ身とオクラの梅だしそうめん 歯ごたえの楽しい食材を加えるのが、そうめんをおいしく味わうポイントのひとつ！　ささ身は片栗粉をまぶして湯通しすることで、しっとりした食感に。縦に切ったオクラの歯ごたえも、小気味いい一品です。 材料・2人分 そうめん……3束 鶏ささ身……4本 オクラ……10本 塩……小さじ1/3 片栗粉……大さじ3 Ａ） 梅干し（叩いて種を取り除く）……2～3個分 しょうゆ、ごま油 … 続きを読む 「鶏ささ身とオクラの梅だしそうめん」レシピ／ワタナベマキさん