豚しゃぶと香菜のトマト和えそうめん じつは、バリエーション豊富に味わえるそうめん。今回紹介するのは、ナンプラーと黒酢がきいた、エスニックしゃぶしゃぶ麺。 トマトはマリネして、しばらくおき、水分をしっかり出すのがコツ。 材料・2人分 そうめん……3束 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）……120ｇ ミニトマト……10個 香菜……5本 酒……大さじ1 ごま油……小さじ2 ナンプラー（しょうゆでも可）、黒酢（ … 続きを読む 「豚しゃぶと香菜のトマト和えそうめん」レシピ／ワタナベマキさん