「エッグブロッコリー」サンドイッチ 絶対にはずせない王道コンビ！　卵もブロッコリーも、はみ出すくらいたっぷりのせて。手でぐっと握れるから、ブロッコリーは食べごたえ重視で、ここまで大ぶりでもOK。 材料・1人分 食パン……1枚 ゆで卵……1個 ブロッコリー……⅕房 バター（室温に戻す）……小さじ2 粗びき黒こしょう……少々 A） マヨネーズ……大さじ2 塩、こしょう……各少々 辛子（好みで）……少々 … 続きを読む 「エッグブロッコリー」サンドイッチレシピ／渡辺麻紀さん