４月半ば 今年の春は 桜満開の時期が またたく間に過ぎていきましたね。 その儚さが魅力でもあるけれど、やっぱり名残惜しい・・・ 食卓の上では もう少し満開の余韻を愉しみたくて、桜スイーツ第２弾です。 今回のレシピは「桜のクレメダンジュ」 クレメダンジュはフランスのアンジュ地方で作られていたといわれるスイーツ。 本来フロマージュブランというフレッシュチーズに … 続きを読む 桜のクレメダンジュのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ