上紙夏花

暑さで食欲がなくてもツルツルいける『こんにゃくそば』発見!

ツルツル食感が食欲を刺激する!?

 

今年の梅雨は、雨で気温が下がったかと思えば、カンカン照りの夏日になったり…体調を崩してしまいそうですね。みなさん、食欲落ちてませんか?

 

私はもともと食いしん坊でとにかく食事の時間が楽しみで仕方ないのですが、近ごろといったら食欲がわかず「何が食べたいかわからないな…。食べなくてもいいかな?」とか思ったりしていました。でも、食べずに子育ても仕事もがんばれません。

 

 

そんなとき、ちょうどタイミングよく、主人がお取り寄せしていたのがこちら、『こんにゃくそば』。1年前にも注文して食べたのですが、あのときのツルツルの喉ごしのいい麺を思い出して、食欲がわいてきました!「これこそ、いま食べたいものだ!」と茹でてみます。

 

 

普通のそばに比べると1把が結構な量あります。2人前くらいはありますね。

 

 

茹でると表面が輝いてきてツルツルしてきます。写真を撮ろうとしたら、お湯がこぼれちゃいました(笑)。すみません。

 

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Writer Profile

上紙夏花

ライター

Natsuka Uegami

1977年大阪府生まれ。吉本新喜劇の女優を経て、ライターに。現在は化粧品の商品開発やPRを手掛けるほか、ベビーマッサージ講師としても活動している。夫・息子6歳&1歳。

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