2026最新【炊飯器3選】保温やスピード炊飯、お手入れのしやすさなど、便利なメニューや機能も！

新米の時期に合わせて、最新炊飯器が続々登場。炊き上がりの食感や味わいへのこだわりはもちろん、保温やスピード炊飯、お手入れのしやすさなど、便利なメニューや機能もますます進化しています。

お米本来の甘味と粘りを引き出し、うま味豊かなごはんに炊き上げるため、加圧状態から一気に減圧して起こる激しい沸騰による泡の対流で、釜内でお米をおどらせ、一粒一粒に熱を伝えます。

好みに合わせて、かためやもちもちなど食感を選べる炊き分け機能のほか、最短24分で炊き上がる高速コースも搭載。内釜は軽量設計で扱いやすいのもうれしいポイントです。5.5合炊き。

「うるおい保温」でおいしいまま保温キープ

6ブロックに分けて設置された独自技術の底IHヒーターで、かまどの激しい炎とゆらぎを再現。

縦横無尽にお米を舞い上げ、お米の粒感と甘味を引き出します。また〝蒸らし〞工程もさらに進化。部分的な集中加熱を繰り返し、内釜の中心部まで熱を伝えることで、ふっくら弾力のあるごはんに。「冷凍ごはん」メニューや白米1合を約15分で炊く「特急」メニューも搭載。5.5合炊き。

内ぶたと内釜の2点は、食器洗い乾燥機にも対応

1450Wの大火力に加え、新たに300Wの最小出力を実現。

これまで吹きこぼれないよう出力のON・OFF制御が必要でしたが、本物の炎のように加熱を止めず低出力での連続加熱が可能に。お米の芯まで熱を伝え、ふっくら粒立ちよく炊き上がります。さらに独自の真空技術でお米内部の甘味成分を引き出し、一粒一粒をコーティング。香りも豊かに！　5.5合炊き。

内釜と内ぶたのみ洗えばOK。洗浄後の水滴を飛ばす乾燥コース搭載