【こくまろシチュー】「クリーム」&「ビーフ」が新発売!計400回以上の試作から生まれた、濃厚なコクとまろやかさを実食レビュー
2026.09.05

ハウス食品が展開する、発売30周年のロングセラーブランド「こくまろ」シリーズから、「こくまろシチュー」のクリームとビーフが新発売。
実際に「こくまろシチュー」<クリーム>を作ってみた感想とともにご紹介します。
家族みんながほっとするおいしさ
こくまろシチューの特徴は?

「こくまろシチュー」は、「こくまろ」シリーズらしいコク深くまろやかなおいしさを堪能できる商品。
「炒め玉ねぎのコクのルウ」をベースに、クリームは「生クリームのまろやかペースト」を、ビーフは「デミグラスのまろやかペースト」をブレンドすることで、奥深い味わいを実現。また、どちらもごはんにあうよう、しょう油を隠し味に入れているのもポイントです。
「こくまろシチュー」<クリーム>を作って食べてみた


炒め玉ねぎのコクと生クリームのまろやかさをベースに、ミルク由来の原料やチーズ、コンソメ、チキンブイヨンなどをバランスよく合わせた「こくまろシチュー」<クリーム>。レストランや市販品などを多数試食し、あわせて400回以上試作を重ねて完成した一品です。

作り方は、具材を炒めて煮込み、ルウを溶かして再び煮込むだけととっても簡単。さっそく食べてみると、どこか懐かしくほっとするような間違いのないおいしさ! まろやかでやさしい味なのに物足りなさはなく、炒め玉ねぎの甘みや旨みが重なって、しっかりとしたコクを感じられます。濃厚すぎて重たい感じはなく、最後まで飽きずに楽しめる、絶妙なバランスです。隠し味のしょう油の風味はさほど感じないものの、確かにごはんも進みそうな納得の味わい。これは、子どもから大人まで家族みんなが満足できるはず!

エディター・フル
こくまろシチュー
発売日:2026年8月10日(月)
販売先:全国のスーパー等

お試ししました
エディター・フル
プリント版LEEで連載していた、毎日のごはん作りが楽しくラクになる食品・調味料をご紹介する「ハピうまニュース」のライターを約5年担当。スーパーで新商品をチェックするのが日課に。夫と2人暮らし。
Staff Credit
イラスト/uca U 取材・文/古川晶子
FOODの新着記事
-
【我が家の定番「のっけ飯」】料理上手な読者5人の、やる気のない日でもサッと作れるリアルなオリジナル「のっけ飯」を拝見!
2026.09.02
-
【マクドナルド実食】2026年の「月見パイ」はさらに濃厚!進化した「北海道産バターとあんことおもちの月見パイ」がおいしすぎる!
2026.09.01
-
ピーマンの簡単副菜14選|ナムルに煮浸し、丸ごと…子どももハマる!おすすめおかずレシピ
2026.08.31
-
グラスから選ぶ、パフェの楽しみ。お気に入りの3脚と桃パフェ、手づくりパフェなど6つをご紹介。【LEE DAYS club eringo】
2026.08.28
-
今井真実さんが人生初の「推し」を見つけた『殺し屋たちの店 』シリーズの魅力を語り尽くす【韓国料理のミニレシピ付き】
2026.08.28
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
















