旅と酒が好きなLEE編集みきむーの【日本酒造りを体験する夫婦旅】まだ味わったことのないお酒と料理を求めて＜テーマのある旅＞

おすすめの観光地を巡るのもいいけれど、大事な時間とお金をかけるならば、自分たちのテーマを持って、特別な景色が見たい。そう考える旅上手の人たちに人生が豊かになった旅の話を聞きました。あなたなら誰と、どこへ？　ワクワクする旅の計画の参考に！

みきむー

LEE編集部

LEE編集部で主に料理や読み物など、暮らしに関する記事を担当。おいしいお酒と食べ物を求めて、国内外どこへでもひとっとび！

どんな味がするんだろう？ 好奇心が旅に出る理由に

年末年始は東南アジア、GWか夏休みはヨーロッパ、そのほかは国内と、時間ができると夫婦で身軽に旅へ出るというみきむー。「食べたことのない料理、味わったことのないお酒があると聞くと、好奇心が湧いて、すぐに夫と旅の計画をします」

国内旅では酒蔵巡りもよくしていますが、昨年は長野の佐久にある『KURABITO STAY』という、蔵人（日本酒を仕込む職人）の体験ができる宿泊施設を訪れてきました。「2泊3日、本格的に職人に習いながら日本酒造りの工程を体験できるプログラム。きめ細かい作業が多く、よりお酒への愛着が増すひとときでした」

旅のマストアイテム

胃腸薬
お酒も食事も万全の体調で楽しみたいので、旅に胃腸薬は欠かせません。

1.お祓いの神事をして「洗米」や「麹のよりわけ」などを体験。座学や麹セミナーなど、学びの時間も。

2.蔵元から「体験修了証」を受領。

3.日本酒テイスティングセミナーの様子。「造り方や環境で味わいに多様性が生まれることを教わりました。今後は、日本酒をよりおいしく飲めそうです」

海外でも現地のお酒を楽しんでいます！

ギリシャのウーゾ（4）、ベトナムのジン（5）、スペインのベルモット（6）など、珍しいお酒を求める海外旅行を継続中！

結婚パーティでは各国で出会ったお酒をゲストに提供

2024年に結婚したみきむー。パーティでは、これまでに夫と旅先で味わった数々のお酒を取り寄せ、ゲストに提供。「今後もまだ味わったことのないお酒と料理を求めて、夫婦で旅をしたいです」