おいしい食卓の必需品!
「胡麻辣醬」
昨年3月にオープンしたばかりの軽井沢の複合施設「軽井沢コモングラウンズ」内のデリショップ「RK DAYS」を訪れた時、お店の方に「いろんな料理に合って、とにかくおいしいです!」とオススメされて購入しました。
たっぷりの白ゴマに、山椒、花椒、八角、スモークハバネロを混ぜ込んだ逸品。食べた時は一瞬まろやかだけど、あとから中華風味の辛味が一気に広がります。
餃子と相性抜群、シンプルな鶏鍋、蒸し鶏の味変にもバッチリだったし、ポッサムをサンチュで巻く時のタレとしても活躍。
こういうタレ、おいしいけど結局少ししか食べなかった、ということが多いですが、この胡麻辣醬はほんとにいろんな料理に合うので、登場回数が多いです!
「奥出雲山椒ジャコのり 頼むからごはんください」
名前の通り、ごはんと合いすぎて米大量消費確実です。
保存料・着色料無添加で、国産食材にこだわった、山椒がピリリと効く海苔の佃煮。
山椒好きな方にはたまらないご飯のお供です。
朝ご飯で食べると、旅館に泊まった翌朝の、最高に満足度の高い朝食を食べている気分になります。
こちらはアコメヤで購入しました!
とにかくおいしいものをおうちで食べたい!という気分を満たしてくれる2品、オススメです。
(編集カゲモン)
こちらの記事はLEE公式インスタグラムからの転載です。
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