LEE本誌＆LEEwebの「LEEweb掲載レシピ」を、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中！ 隊員発おすすめレシピ＆リアルな感想をご紹介します。今回は、LEE100人隊イチ押し、LEE3月号掲載ひき肉レシピをピックアップ♪

LEE100人隊

100 Bloggers

No.018 キッキさん

/ 高知県

1：「鶏そぼろ」レシピ／ワタナベマキさん

「2月7日に発売になったばかりのLEE3月号！ 別冊付録『365日役立つ！感動のひき肉BOOK』がすごいんです！ 何を作ろうか決めていなくても買っておけば何とかなるひき肉。ちょうど冷蔵庫に鶏ひき肉があったので早速作ってみました」

「子どもたちも大好きな鶏そぼろですがパサパサになることも。そぼろを作ろうと思って買っておいた鶏ひき肉。もっとしっとり仕上げたい！とコツにそって作ってみると、柔らかくて美味しい♡ 家族からも大好評でした！」

※レシピは2024年LEE3月号別冊付録「365日役立つ！ 感動のひき肉BOOK」に掲載

LEE100人隊

100 Bloggers

TB 季絵さん

/ フィリピン

2：「鶏そぼろ」レシピ／ワタナベマキさん

「休み明け、冷蔵庫は空っぽ。今週の夜ごはん＆お弁当をどうしよう？ LEE3月号の別冊付録『365日役立つ！感動のひき肉BOOK』からメモを取り、ひき肉を買ってきました.。まずはワタナベマキさんの鶏そぼろから1週間をスタート！ 今週はひき肉多めの1週間になりそうです」

※レシピは2024年LEE3月号別冊付録「365日役立つ！ 感動のひき肉BOOK」に掲載

LEE100人隊

100 Bloggers

No.058 フジコさん

/ 東京都

3：「しば漬け入り鶏つくね」レシピ／長谷川あかりさん

「しば漬けを入れるだけで味が決まり、あっというまにできた！ コリコリの食感がおいしくて、何よりも華やかなピンク色がいい！ お花見シーズンの持ち寄りなんかに持っていけば、『何これ～かわいい～』とほめられること間違いなし。夫も娘もおいしいと喜んでいました。これはリピート決定です」

レシピはLEEwebで公開中！▼

LEE100人隊

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No.066 canaさん

/ 東京都

4：「トマト＆ケチャップ味ハンバーグ」レシピ／近藤幸子さん

「以前LEEのワンパン（＝フライパンひとつ）レシピ特集で紹介されていたレシピから傑作選として登場しているこのレシピ。本当にフライパンひとつで作れます」

「なんとお肉も玉ねぎもパン粉も卵も、全てフライパンに投入！ 肉ダネはフライパンの中でこねます。なのでボウルを洗う手間が省けます。肉ダネの脂がフライパンになじんでいるので、焼く時の油も不要！」

レシピはLEEwebで公開中！▼

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No.089 shioさん

/ 神奈川県

5：「カレー麻婆なす」レシピ／今井亮さん

「今井亮さんのレシピにチャレンジ！ その名も平日でも余裕♡『カレー麻婆なす』！ カレー×麻婆なすという発想がなかった私。ほんのり香るカレーのスパイスが、とにかくごはんに合う！ 湯気がもくもく、中華とカレーのなんとも食欲をそそる香りでした♡」

※レシピは2024年LEE3月号別冊付録「365日役立つ！ 感動のひき肉BOOK」に掲載