ホットケーキミックスで作る「レモンケーキ」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」第29回 白いアイシングが可愛い「レモンケーキ」のレシピを近藤幸子さんに教わりました。ホットケーキミックスを使って簡単にできるのに、味も見た目も本格的！　生地は、すりおろしたレモンとギリシャヨーグルトを入れることにより、さっぱりとした風味になり、レモン果汁と粉砂糖で作ったアイシングは甘酸っぱく、トッピングにちょこんと乗 … 続きを読む ホットケーキミックスで作る「レモンケーキ」レシピ／近藤幸子さんの「おやこおやつ」