【ユニーク調理家電】お正月に残ったおもちがスープやスイーツに変身！

神原サリー

2023.01.13

#53／エムケー精工
「もちブレンダー」

エムケー精工「もちブレンダー」実勢価格1万6800円

鏡開きも過ぎて、お正月気分も終了。でもまだ冷蔵庫にはお餅が残っていて食べきれない…そんなご家庭も多いのではないでしょうか。今回、ご紹介するエムケー精工の「もちブレンダー」は、切りもちや丸もちと冷蔵庫にある食材を使って、別のお料理やスイーツに大変身させてしまうユニークな調理家電。おもち好きにも、おもちが飽きてしまった人にもおすすめの一台です。

もちつき機の開発メーカーが考えた次の一手
まるでニョッキみたいな食感の「カルボもち」がおいしい
おもち入りのミネストローネはとろとろで朝ごはんにもおすすめ
切りもちを“つきたてみたい”にすることもできるんです
製品DATA

もちつき機の開発メーカーが考えた次の一手

これまで「電気せいろ」や「水無し電気鍋コツイラズ」など他にはない個性派の調理家電をご紹介してきたエムケー精工ですが、今回の「もちブレンダー」はその上を行くユニークな一台。以前にもお話したように、同社はホームベーカリーのパイオニアとして知られていますが、もちつき機も約半世紀にわたって開発してきたメーカーさんです。

でも、最近はおもちをつく家庭が減ってきたことや、切りもちや丸もちが手軽に購入できるようになったことをふまえて、「おもちを別の料理に変身させる」という新しい発想で開発されたのが、この「もちブレンダー」なのです。

本体幅はわずか19cm、高さ22cm、奥行も30cmほどとコンパクトで、置き場所を取らないのがうれしいポイント。上から見るとちょっとピーナツのような形をしていて、かわいらしいデザインです。3.3㎏と軽いので棚からサッと取り出して使うときも楽々。

幅19cm、高さ22cm、奥行30cmとコンパクトに置き場所を取らない

ふたを開けると「ねり容器」があり、中心部に羽根が付いています。ちょっとホームベーカリーを思わせる形ですね。ちなみに、アレンジ料理だけでなく、もち米を使って1合～2合のおもちも作れます。

ふたを開けると「ねり容器」があり、中心部に羽根が付いています。右の画像は、2つのアレンジコースともちつきコース（かたさが3種類から選べます）がある操作部

まるでニョッキみたいな食感の「カルボもち」がおいしい

では、まずおもちでイタリアン！　切りもち2個とベーコン、牛乳、シュレッドチーズなどで作れる「カルボもち」を作ってみることにしましょう。

切りもち2個とベーコン、牛乳、シュレッドチーズなどで作れる「カルボもち」

ねり容器に材料をすべて入れたら、アレンジ1のコースでスタート。途中、羽根が回っているような音もしますが、とても静かです。

約25分で出来上がり。ふたを開けるとトロンとして1つにまとまっていて、ベーコンの香りがします。ミトンをして容器を取り出し、熱いうちにお皿に盛り付け、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて仕上げます。

材料を入れたらアレンジ1のコースで約25分。トロンとしたカルボもちが出来上がりました

さあ、試食です。おもちが材料なので、のびがいいのは想像通りですが、噛んでみるとまるでニョッキのような食感で一口、また一口というように次々に口に運んでしまい、あっという間に完食。おもちを使ったピザはわりと有名ですが、牛乳やチーズ、ベーコンと一緒に温めて練ってしまうというのがおもしろいですよね。お子さんにも喜ばれること請け合いの一品でした。