堤 人美さんの「卵黄、パルメザンたっぷりのっけご飯」まさにカルボナーラな贅沢卵かけご飯！【編集部みんなで作ってみた！vol.30】

LEE2022年2月号掲載
“料理のプロがリアルに食べてるTKGってどんなの？”
堤 人美さんの「卵黄、パルメザンたっぷりのっけご飯」

LEE2月号の綴じ込みレシピ別冊「卵と豆腐があれば何とかなる！」から、編集部スタッフが実際に作ってみた様子をリレー形式でお送りしてきました。

ラストはおまけ企画『料理のプロがリアルに食べてるTKG』から、料理家 堤人美さんの「卵黄、パルメザンたっぷりのっけご飯」。

よそい立てのあつあつご飯に、卵黄と、たっぷりのパルメザンチーズをかけて、粗挽き胡椒も好きなだけ。パルメザンチーズはたっぷりめが美味しい。

まさに、これはもうカルボナーラじゃないですか！  好みで塩でもお醤油でも♡  卵黄の濃厚さとチーズのコクに大満足♡  あっという間に完成！の贅沢卵かけご飯です。
（ルークママことＹ部長）

レシピカレンダーには39のお役立ちレシピを掲載！  永久保存版です♡  本日がラスト、LEE2月号をぜひお役立てください。

▽
▽

レシピはこちら！

堤人美さんの「卵黄、パルメザンたっぷりのっけご飯」は、LEE2月号本誌とじ込み別冊、毎日のおかずカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる！」のおまけレシピです。ぜひ、LEE2022年2月号でご覧ください。

他にもプロの名作レシピがたくさん！  LEE公式レシピ検索サイト「おいしいLEEレシピ」もぜひチェックしてみてくださいね！

▽
▽

LEE2月号のとじ込み別冊
毎日のおかずカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる！」
－編集部の “ 作ってみた投稿 ” － LEE公式インスタグラムでも見れます

2022年1月7日発売、LEE2月号のとじ込み別冊は、大好評企画のレシピカレンダー！  お助け食材の代表格、卵と豆腐がメインの全39レシピを、使いやすいキリトリ別冊に収めました。

そして1年ぶりに、編集部の「作ってみた」インスタリレー投稿も復活！  LEE編集部スタッフ総動員で全39レシピを毎日実際に作り、2022年1～2月にかけてその魅力を投稿してきました。

インスタグラムでもチェックしてみてくださいね！

「卵と豆腐があればなんとかなる！」
全てのレシピの作ってみた投稿が見られます！

▽
▽

「卵と豆腐があればなんとかなる！」全39レシピ
－LEE編集部みんなで作ってみた！ －
他のレポートはこちらをチェック