シェフが腕によりを掛けてつくる、こだわりの恵方巻
「DEAN & DELUCA」マーケット店舗にて、節分の縁起物「恵方巻」の予約を受付中。
たっぷりの海鮮や和牛のローストビーフなど、彩り豊かな具材を使った華やかな恵方巻で、福を呼び込みたいですね。
まぐろとブリの海宝巻
あふれんばかりの海の幸を存分に堪能できる恵方巻。
まろやかな甘酢飯で巻く海鮮ひとつひとつに、それぞれの魅力を引き出す丁寧な仕事をほどこしています。
どこを頬張っても具材の一体感が楽しめる豪華な1本。
和牛ローストビーフと菜の花の柚子巻
しっとりやわらかな和牛のローストビーフに甘辛く煮た菜の花を添え、海苔を裏巻きにした和洋折衷の恵方巻。
舌でとろけるような牛肉の旨味を、すだちポン酢、柚子こしょう、柚子の皮の風味が爽やかに引き立てます。
海老とサーモンの恵方巻
長寿を象徴するえび、甘くとろけるサーモン、こっくり甘い卵焼き、さっぱりした歯ごたえを添えるきゅうりを、黒米と一緒に炊いたもち米で巻きました。
とびっこのプチプチ感がクセになる、家族みんなで楽しめる味わいです。
今年の恵方は北北西。お好きな1本を選び、最後までおいしく味わって邪気を祓い清めましょう!
■予約期間
2022年1月11日(火)~受付中
■販売期間
2022年2月3日(木)のみ限定販売
■取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 横浜 / 名古屋 / 栄 / 京都 / 福岡 / アミュプラザ博多
*店舗により取扱商品が異なります。詳細は店舗へお問合せください。
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