FOOD

LEE100人隊「おいしいLEEレシピ」を参考に♪

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

  • LEE編集部

2021.09.01

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100人隊「おいしいLEEレシピ」レポート!

LEEの人気レシピが簡単に検索できる「おいしいLEEレシピ」、LEE100人隊料理部メンバーも日々活用中! 本日は隊員発「おいしいLEEレシピ」のおすすめ&リアルな感想をご紹介します。

今回は栗原はるみさんの人気レシピをピックアップ。作りたくなったらぜひチェックを。

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2021_LEE100人隊_069 にこぷん栗原はるみさんの酢じょうゆ卵を数えきれないくらい作っています

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「いつも献立には迷いが多いのですが、本当によく作るのが、栗原はるみさんの酢じょうゆ卵。ほんと数えきれないくらい作っています」

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

▶︎LEE名作レシピ集よりー「酢じょうゆ卵」レシピ/栗原はるみさん

「酢じょうゆ卵」レシピ/栗原はるみさん

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「ゆでたまごはどう作る!? 私はたまごを常温に戻してから、少ない水から作り始める派。いろんな作り方を試して、沸騰してから5分ゆで火を消して3分そのままにおく。このスタイルに落ち着きました」

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「チラシとキッチンペーパーを用意して」

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「生ごみはできるだけぬらしたくないので、まるめてポイっとできるように準備」

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「保存袋にいれて。急いでいる時は、できるだけ空気をぬいて味がしみる時間を節約。料理上手の友人はストローで吸い込んでいたけど、わたしは袋から空気をぎゅっと押し出します」



酢じょうゆ卵、カットにはタコ糸を使っています

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

【レシピ紹介】栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」を数えきれないくらいリピート中!

「たまごを切るのは、100均の糸。ボタン付け糸セットに入っている使わないであろう糸から使っていきます。このやり方けっこうお気に入り。きれいな見た目はやっぱりおいしく思えるし、半分にカットすると子どもたちも食べやすい。

今はできないけど、仲良しの友達と持ち寄りでごはん会にも重宝するレシピです。栗原さん、これからもよろしくお願いします♪」

栗原はるみさんの「酢じょうゆ卵」レシピはこちら >


気になった人はぜひお試しくださいね♪

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