いきなりの“断食”はハードルが高く感じることも。「これでもOK」な抜け道が多いのも「16時間断食」のいいところ。これならできそうだと思えるはず！ 教えてくれたのは 医学博士　青木 厚さん あおき内科 さいたま糖尿病クリニック院長。40歳のとき舌がんを患ったことから食事療法を実践。その食事法は著書『「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム）に。 Q.週末だけやってみるのもありですか？ 「体重減少など見た … 続きを読む 【16時間断食ダイエット】食べてもいいものは？週末だけでもOK？専門家が回答