だし×すりおろし野菜×柚子をかけ合わせた、久原醤油の「六味ぽんず」。毎日の食卓で活躍！

2021.07.02

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だし×すりおろし野菜×柚子をかけ合わせた、毎日の食卓で活躍するぽん酢が誕生。お試ししたLEE100人隊もその万能力にびっくり！

六種の具入り
六味ぽんず／久原醤油

だしと柚子香るまろやかな味で、使い勝手抜群！

久原醤油が得意とする、あごだしのうま味を生かした具材入りのぽん酢。おろし玉ねぎ、おろし大根、柚子、昆布、かつお、あごを絶妙な配合でブレンドすることで、柚子の爽やかな風味や、すりおろし野菜の食感が楽しめる。

また、あごだしならではのすっきりとした甘味により、肉や魚、野菜にも合う上品かつまろやかな味わいに。素材や料理のおいしさを、より一層引き立ててくれる。500ml￥540

豆腐や刺し身、ハンバーグなど
さまざまな料理と相性ばっちりです

最近人気の具入りぽん酢に着目し、久原醤油らしい、だしやしょうゆ、柑橘が感じられるバランスのとれたぽん酢を開発しました。

冷奴やおひたしをはじめ、冷しゃぶサラダやハンバーグなどの肉料理、刺し身やホイル焼きなどの魚料理にかけるのもおすすめです。ぜひいろいろな料理にかけてお試しください。
（久原本家グループ・ブランドマーケティング部本多美奈波さん）

野菜嫌いな子どもの救世主！わが家の新定番に仲間入り

割烹料理店を思わせる奥深い味に一瞬で虜になり、豚バラ丼にかけたり、餃子のタレにしたり、ゼラチンと合わせてぽん酢ジュレにして刺し身にのせたりと、早くもフル活用中です。

なにより、野菜嫌いの4歳の息子が六味ぽんずをかけると、サラダも完食するようになり感激！お肉の脂っぽさも爽やかにカバーしてくれるので、夫は『もうどんな料理にもこれをかけようよ』と言うほどのハマりよう（笑）。わが家の大ヒット調味料です！

好みのオイルと混ぜるだけでオリジナルドレッシングにも！

豚しゃぶとクレソン、蒸したそら豆に、六味ぽんずとEVオリーブオイルを2：1の割合で混ぜた特製ドレッシングをかけてみました。一緒に添えた紫玉ねぎのマリネ液にも使用しましたが、どちらもだしの風味がきいていておいしいと家族から大好評！

すりおろし野菜やだしがすでに入っているので、そのままはもちろん、ごま油や菜種油など、料理に合わせて好みのオイルと混ぜるだけで、簡単にドレッシングが作れるのもうれしいですね

「サラダボウルの素」
オリーブオイル×ソルト味・レモン×ペッパー味／丸美屋食品

具だくさんサラダが手軽に完成

味つきソースと具材が一緒に入った、サラダボウルの素が誕生。
しっとり食感のチキンと大豆、青えんどう豆、オリーブ入りなので、レタスなど好みの野菜にかけるだけでごちそうサラダが完成。オイルベースのソースが野菜にしっかりからむのでドレッシングも不要。常温保存ができるから、忙しい日の頼れる存在に！（各）95g￥238

「味噌屋のマスターブレンド」
チキンレモンのもと　しょうが焼きのもと／ひかり味噌

下味調理で主菜もあっという間に！

肉の下味漬け込み用の調味料。肉と本品をポリ袋内でもみ込み、フライパンで焼くだけで、ごはんが進む主菜が完成。

米味噌にレモンとハーブを合わせた「チキンレモンのもと」は鶏もも肉が、米味噌にしょうがとスパイスを加えた「しょうが焼きのもと」は豚肩ロースがおすすめ。作り置きやお弁当にも◎。（各）2人前×3袋￥324

韓国式冷麺・韓国式ビビン冷麺／モランボン

そば粉香る人気の韓国冷麺をおうちで！

手軽に韓国冷麺が楽しめる、生冷麺＋スープorタレのセット。韓国冷麺の特徴でもあるそば粉を使用した麺は、細麺ながら強めのコシが楽しめる。

牛だしのうま味と後味のさっぱり感が魅力の「韓国式冷麺」と、熟成コチュジャンやりんご、デーツ果汁の甘辛さがくせになる汁なし混ぜ麺「韓国式ビビン冷麺」の2種。（各）1人前￥270

どんだけオレンジジュース・
ひたむきアップルジュース／イノセント

フルーツを丸ごと絞った贅沢ジュース

ヨーロッパ発のスムージーブランドから、ストレートジュースが初登場。水や砂糖を加えず、フルーツをぎゅっと絞ったシンプル製法により、果汁本来の味わいを堪能できる。

オレンジの名産地・ブラジル南東部で育ったオレンジ3個分の果汁が詰まったオレンジジュースなど全2種。全国のセブン-イレブンで発売中。（各）235ml￥216

「ワークデザインコーヒー」
ドリップコーヒーいきぬき・インスタントコーヒーあいま
インスタントコーヒーながら／味の素AGF

心地よい仕事時間をコーヒーがサポート

働く時間にフォーカスしたコーヒーが、通販限定で登場。休憩時に最適な芳醇な甘い香りの「いきぬき」（30袋￥1847）をはじめ、「あいま」（50本￥994）、「ながら」（30本￥1199）と働くシーンに合わせて選べる。

パッケージのQRコードを読み込むとBGMが流れるサービスがあり、在宅勤務中の気分転換にも◎。（価格は編集部調べ）