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ハピ家事・ハピうまニュース

だし×すりおろし野菜×柚子をかけ合わせた、毎日の食卓で活躍するぽん酢の万能力に脱帽!

ハピうまNEWS 肉・魚・野菜に!あらゆる料理を格上げできる、6種の具材入りぽん酢

だし×すりおろし野菜×柚子をかけ合わせた、毎日の食卓で活躍するぽん酢が誕生。お試ししたLEE100人隊もその万能力にびっくり!

六種の具入り
六味ぽんず/久原醤油

だしと柚子香るまろやかな味で、使い勝手抜群!

久原醤油が得意とする、あごだしのうま味を生かした具材入りのぽん酢。おろし玉ねぎ、おろし大根、柚子、昆布、かつお、あごを絶妙な配合でブレンドすることで、柚子の爽やかな風味や、すりおろし野菜の食感が楽しめる。

六味ぽんず/久原醤油

また、あごだしならではのすっきりとした甘味により、肉や魚、野菜にも合う上品かつまろやかな味わいに。素材や料理のおいしさを、より一層引き立ててくれる。500ml¥540

豆腐や刺し身、ハンバーグなど
さまざまな料理と相性ばっちりです

最近人気の具入りぽん酢に着目し、久原醤油らしい、だしやしょうゆ、柑橘が感じられるバランスのとれたぽん酢を開発しました。

冷奴やおひたしをはじめ、冷しゃぶサラダやハンバーグなどの肉料理、刺し身やホイル焼きなどの魚料理にかけるのもおすすめです。ぜひいろいろな料理にかけてお試しください。
(久原本家グループ・ブランドマーケティング部 本多美奈波さん)

LEE100人隊093 kyonさん

野菜嫌いな子どもの救世主! わが家の新定番に仲間入り

六味ぽんず/久原醤油

六味ぽんず/久原醤油

割烹料理店を思わせる奥深い味に一瞬で虜になり、豚バラ丼にかけたり、餃子のタレにしたり、ゼラチンと合わせてぽん酢ジュレにして刺し身にのせたりと、早くもフル活用中です。
六味ぽんず/久原醤油

六味ぽんず/久原醤油

なにより、野菜嫌いの4歳の息子が六味ぽんずをかけると、サラダも完食するようになり感激! お肉の脂っぽさも爽やかにカバーしてくれるので、夫は『もうどんな料理にもこれをかけようよ』と言うほどのハマりよう(笑)。わが家の大ヒット調味料です!

 

LEE100人隊TBあきさん

好みのオイルと混ぜるだけでオリジナルドレッシングにも!

豚しゃぶとクレソン、蒸したそら豆に、六味ぽんずとEVオリーブオイルを2:1の割合で混ぜた特製ドレッシングをかけてみました。一緒に添えた紫玉ねぎのマリネ液にも使用しましたが、どちらもだしの風味がきいていておいしいと家族から大好評!

六味ぽんず/久原醤油
すりおろし野菜やだしがすでに入っているので、そのままはもちろん、ごま油や菜種油など、料理に合わせて好みのオイルと混ぜるだけで、簡単にドレッシングが作れるのもうれしいですね
おいしく便利な新定番が見つかる

「サラダボウルの素」
オリーブオイル×ソルト味・レモン×ペッパー味/丸美屋食品

具だくさんサラダが手軽に完成

「サラダボウルの素」 オリーブオイル×ソルト味・レモン×ペッパー味/丸美屋食品

味つきソースと具材が一緒に入った、サラダボウルの素が誕生。
しっとり食感のチキンと大豆、青えんどう豆、オリーブ入りなので、レタスなど好みの野菜にかけるだけでごちそうサラダが完成。オイルベースのソースが野菜にしっかりからむのでドレッシングも不要。常温保存ができるから、忙しい日の頼れる存在に! (各)95g¥238

「味噌屋のマスターブレンド」
チキンレモンのもと しょうが焼きのもと/ひかり味噌

下味調理で主菜もあっという間に!

肉の下味漬け込み用の調味料。肉と本品をポリ袋内でもみ込み、フライパンで焼くだけで、ごはんが進む主菜が完成。
「味噌屋のマスターブレンド」 チキンレモンのもと しょうが焼きのもと/ひかり味噌
米味噌にレモンとハーブを合わせた「チキンレモンのもと」は鶏もも肉が、米味噌にしょうがとスパイスを加えた「しょうが焼きのもと」は豚肩ロースがおすすめ。作り置きやお弁当にも◎。(各)2人前×3袋¥324

韓国式冷麺・韓国式ビビン冷麺/モランボン

そば粉香る人気の韓国冷麺をおうちで!

手軽に韓国冷麺が楽しめる、生冷麺+スープorタレのセット。韓国冷麺の特徴でもあるそば粉を使用した麺は、細麺ながら強めのコシが楽しめる。
韓国式冷麺・韓国式ビビン冷麺/モランボン
牛だしのうま味と後味のさっぱり感が魅力の「韓国式冷麺」と、熟成コチュジャンやりんご、デーツ果汁の甘辛さがくせになる汁なし混ぜ麺「韓国式ビビン冷麺」の2種。(各)1人前¥270

どんだけオレンジジュース・
ひたむきアップルジュース/イノセント

フルーツを丸ごと絞った贅沢ジュース

ヨーロッパ発のスムージーブランドから、ストレートジュースが初登場。水や砂糖を加えず、フルーツをぎゅっと絞ったシンプル製法により、果汁本来の味わいを堪能できる。
どんだけオレンジジュース・ ひたむきアップルジュース/イノセント
オレンジの名産地・ブラジル南東部で育ったオレンジ3個分の果汁が詰まったオレンジジュースなど全2種。全国のセブン-イレブンで発売中。(各)235ml¥216

「ワークデザインコーヒー」
ドリップコーヒー いきぬき・インスタントコーヒー あいま
インスタントコーヒー ながら/味の素AGF

心地よい仕事時間をコーヒーがサポート

働く時間にフォーカスしたコーヒーが、通販限定で登場。休憩時に最適な芳醇な甘い香りの「いきぬき」(30袋¥1847)をはじめ、「あいま」(50本¥994)、「ながら」(30本¥1199)と働くシーンに合わせて選べる。
「ワークデザインコーヒー」 ドリップコーヒー いきぬき・インスタントコーヒー あいま インスタントコーヒー ながら/味の素AGF
パッケージのQRコードを読み込むとBGMが流れるサービスがあり、在宅勤務中の気分転換にも◎。(価格は編集部調べ)


取材・文/古川晶子(ディライトフル)

※商品の価格は本体価格(税抜き:2021年6/7発売LEE7月号)で表示しています。

LEE7月号『ハピうまニュース』から


Writer Profile

Today's LEE

ファッション、ビューティ、ライフスタイル、料理、インテリア…すぐに役立つ人気コンテンツを、雑誌LEEの最新号から毎日お届けします。

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