蛯原友里さんがムラヨシマサユキさんに習いました! 第2弾

【絶品ガトーショコラレシピ】バレンタインにも!蛯原友里さんがムラヨシマサユキさんに習いました

今年のバレンタインデーには、愛情たっぷりの手作りチョコレートスイーツを贈ってはいかがでしょう? 昨年11月号のシフォンケーキ特集が大好評! 蛯原友里さんとムラヨシマサユキさんの名コンビで、「ガトーショコラ」の絶品レシピをお届けします!

 

\第2弾/
蛯原友里さんがムラヨシマサユキさんに習いました!

絶品「ガトーショコラ」レシピ


ンピース¥36000/インターリブ(サクラ) ピアス¥7000/ギャルリー・ヴィー 丸の内店(ニナ・エ・ジュール)

家族にも友達にも。贈ってうれしいレシピを紹介!

蛯原 昨年の秋に息子が4歳になって、チョコレートを解禁したんです。今年のバレンタインには、一緒にチョコレートスイーツを作れたらと思っています。でも難しそうなイメージもあって……。

ムラヨシ そんなに難しくはないですよ! ガトーショコラは卵の泡立てをしっかりすれば失敗はありませんし、クッキーはスティックタイプなら型抜きの手間も省けます。今回は、”贈る”を前提としたレシピを紹介します。

蛯原 家族にだけでなく、日頃お世話になっている方にプレゼントするのも楽しみです。今日はどうぞよろしくお願いいたします!


Yuri Ebihara(左)●LEEをはじめファッション誌や広告、TV等で活躍する大人気モデル。4歳になった男の子ママという顔も持つ。昨年秋、2冊同時発売した『Here I am』(集英社)と『THE DAYS』(小学館)が話題に。

Masayuki Murayoshi(右)●製菓学校卒業後、パティスリーやレストラン勤務を経て料理研究家に。初心者でも理解しやすい緻密なレシピが大人気。近著『ムラヨシマサユキのチョコレート菓子』(グラフィック社)など、著書多数。

Writer Profile

Today's LEE

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