実はお正月に食べる家庭も結構多い！ すき焼き 気付けばお正月も目前。人が集まる日の料理に頭を抱える人も多い時期ですね。おせちは用意するとして、その後の夕食には何を食べますか？ 私の実家では、三が日といえば、おせちのほかに、すき焼き、自然薯料理、（いつもより豪華な具材の）鍋が定番で（あとは刺身盛りなど）。中でもすき焼きは華やかさもあり、めでたいお正月にピッタリ。奮発していいお肉を買い、おせちに飽きて … 続きを読む 【プロのすき焼きレシピ】「伊勢重」店主が作り方のコツまで伝授！