毎日食べたい夏の麺カレンダー

夏休みのお昼ごはんにおすすめ!「トマトと卵のあんかけ焼きそば」

夏休みのお昼ごはんにおすすめ!「トマトと卵のあんかけ焼きそば」

夏休みが始まって一週間、みなさん子どものお昼ごはんは
どうしていますか?

わが家は、共働きのため作りおきしてから出勤していますが、
長い夏休み、レパートリーに悩みます…。
そんなとき、麺カレンダーが大活躍!
なかでも私が一番作りたかったのが、
今井亮さんのレシピ、「トマトと卵のあんかけ焼きそば」。
トマトの酸味としょうがの風味が爽やかで、
あんかけだけれど、さっぱりとしておいしい!

身近な材料で簡単に作れるので、一度で覚えられて、次からはレシピを見なくても作れちゃいそう。

しかも中華麺は、業務用スーパーでまさかのひと玉19円!
次は作りおきできそうな、つけ麺を作ってみようと思います。
麺カレンダー初挑戦(webチームいとちん)

作ってくださった方は
#LEE麺
#LEE麺2019
#夏休み毎日麺カレンダー
でぜひ投稿してください!
#magazinelee #LEEweb #LEEレシピ
#トマト #今井亮 さん #麺スタグラム #お昼ごはん #夏休みお昼ごはん


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