フレンチ料理の最高峰、ジョエル・ロブションの味を気取らずに味わえるカフェ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、子どもがシェフと一緒にお菓子作りを体験できる「親子でロブション クッキング教室」を開催!
「親子でロブション」では、看板メニューの“ロブションのミルフィーユ~天使の髪をつむいで~”を、ロブションのシェフと一緒に作って親子一緒に食べることができるイベント。
本格的なパティシエ体験
最初に、ミルフィーユの土台となるガタイユの型詰めからスタート! 焼きあがったガタイユに、好みのフルーツやソースをトッピングし、自分だけのオリジナルミルフィーユを作り上げていきます。お家でのお菓子作りとはひと味違う、本格的なパティシエ体験は、子どもにとって忘れられない思い出になるはず!
夏休みの自由研究として、ジョエル・ロブションのお菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょう。
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