毎日食べたい夏の麺カレンダー

冷凍うどんでつくれちゃう!「ピーマンと豚バラの焼うどん」

麺カレンダー・金曜日はピーマンの日、ということで
今井亮さんの「ピーマンと豚バラの焼うどん」です。

家にある材料だけで簡単に、すぐできちゃいます。
オイスターソースのコクのある甘さがきいていて箸が進む!

冷凍うどんもレンチンして加えるレシピなので、
フライパン一つで調理可能。
麺を別ゆでしなくていいし、洗い物も減るので
私のようなズボラ人間には本当にうれしい限り……。

恥ずかしながら、オイスターソースって、常備していても
全部使いきらずに消費期限を迎える……なんてことも
多かったので、また絶対リピートしよう!と思いました。

子どもたちにも大好評!
シャキシャキのピーマンの食感がきいてます。

(M花)

#ズボラすぎて恥ずかしいですがフライパン一つは本当に嬉しい
#家にある食材だけでできちゃうのも嬉しい
#美味しくて三度嬉しい
#夏バテ&忙しい日に絶対また作りますー!

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