ユースキンで時短ケア、LEE3月号のサラダチキンレシピ…100人隊の注目4記事

「市瀬悦子さんのサラダチキン。早速作ってみました！　調味料に漬け込み30分。時間は少しかかりますが、ほっとけばいいので、気楽に取り組めますよ～」

「30分余熱で火を通す時間もあるので、フライパンから離れられるのも魅力的！　ほったらかし大好きです。ちなみに、調味料を少し多めにして、鶏むね肉3枚で作りました」

「余熱で火を通すレシピは中まで火が通っているか心配ですが、問題なく通っていました」

「味が付いているのでこのままでもすごく美味しい。しっとりプルプルに出来上がり、大満足です。子供たちも気に入って食べていました。大人は、白髪ねぎをのせてポン酢をかけて。これがすごくハマりまし」

「出来上がったものは冷蔵庫で5日間保存可能とのことなので、作りおきしておくと食卓の１品として助かります。子供たちが大好きなマカロニサラダ。ハムの代わりにサラダチキンを入れてみました」

「もちろんサンドイッチにもピッタリ！トマトがなかったので、色合いがあまり良くないのですが、それでも美味しく頂きました」