柚子こしょう仕込みました！ 9月 スーパーの店頭で青柚子を見かけるようになると そろそろ仕込みの時期だなー、と感じて。 産直で買った青唐辛子と青柚子、あとは塩さえあれば 15分もあればできてしまうかも。 そう！簡単なんです。 青唐辛子と塩を一緒にミキサーにかけてペースト状に 青柚子の皮をおろして加えるだけです。 えっ！それだけ？と思う簡単さですよね。 初めて作り方を知った時にとても驚きましたし こ … 続きを読む ＊自家製 柚子こしょう