LEE5月号の別冊付録「わが家のヒットメニュー」より、

◎衣なしコロッケ

◎豆腐ステーキ

を晩ごはんに作りました。

「衣なしコロッケ」はモチモチ！

ピーマン少なめでにんじんをいれて、007リリオちゃんのクリップを参考に、チーズINにしました＾＾

実はピーマン嫌いの長女。

ピーマンのことは言わずにだすと、なんと、

「おいしい！いままでのコロッケでいちばんおいしい！」と！！

食べ終わったあとに、「ピーマン入っててんで」と伝えると、

「しってる。食べたで＾＾」とのことでした。

・・・知ってたんかーい！

（なんか反応して欲しかった＾＾；）

ともあれ、ピーマン嫌いのお子さまにもおすすめです。

翌日のお弁当にもいれました。

年に数回しかない保育所のお弁当日。

晩ごはんの残りでごめんよ笑。

「豆腐ステーキ」もいつもはかつお節をかけるくらいでしたが、きのこがのるだけでおかず感がアップ！

バターしょうゆも◎でした＾＾

マンネリ化しているわが家の晩ごはん。

週に1日ははじめましてメニューを作りたいなと、目標をたてています。

（あくまで目標・・・）

別冊付録から、次はなにをつくろうかな＾＾