【KALDI】おにぎりのアレンジにっぴったりの具材を購入しました

こんにちは。087ととです。
我が家の息子は朝ギリギリに起きてくるので、朝ごはんの代わりにおにぎりを
持たせることがよくあります。

定番は梅干しや鮭フレークを使ったおにぎりですが、たまにはいつもと違うおにぎりも
いいかなと思っていた時にKALDIで良い物を見つけたのでご紹介させて下さい。

手軽に作れる韓国おにぎり「チュモッパ」

チュモッパとは、韓国の伝統的な一口サイズの丸いおにぎりのことです。
具材はたくあんやキムチ、韓国のりなどをごはん全体に混ぜ込んでから丸めます。

こちらのKALDIの「チュモッパの素」には刻んだたくわんと韓国のりが入っているので、
炊いたご飯にぜて握るだけで簡単にチュモッパが作れます。

出来上がりはこんな感じ。
結構な量の韓国のりを入れているので韓国のり好きにはたまりません。
たくあんもポリポリした食感が新鮮で、手軽に作れて美味しい「チュモッパの素」でした。
ちなみに自分でごま油を足したり、ツナやとびっこなんかを入れてアレンジされている方も
いるみたいです。

私のお気に入りは「梅めんたい」

LEE100人隊のブログで知ったこちらの「梅めんたい」。
最近だと067おかみほちゃんがブログで紹介されていました。

私は2回目のリピ。
初めて買った時はどんな味なのかな？と不思議な組み合わせにちょっと心配になりましたが、
食べてみると「これはあり！」となりました。

明太子のプチプチと梅の酸味が良いバランスで、ごはんが進みます。
パスタやうどんにもあうとのこと。間違いない感じがするので是非試してみたいと思います。

濃い目の味付けは「肉みそ」で。

ちょっと濃い目の味付けのおにぎりにしたい時に活躍してくれるのがこちらの「肉みそ」。
焼きおにぎりの時に塗ってもいいみたいですが、私はおにぎりの具材として利用しています。
調味料として炒め物に使ったり、スティック野菜のディップとしても使える万能味噌です。

おにぎりって良い食べ物だな

コンビニのおにぎりも随分高くなったなと毎回思いますが、「今日はどれにしよう？」
「ちょっと高いやつにしようかな」なんて選ぶ時間も楽しいです。

このブログを書きながら、ふと「私が好きなおにぎりはなんやろう？」と考えてみると
母が手で握ってくれたシンプルなおにぎりが思い浮かびました。
やっぱり食べ慣れたものが大人になった今も一番の味です。

朝ごはんに、お弁当や軽食に。
今日もおにぎりを食べている人がいて、好きな具や思い出もそれぞれ。
そんなところが、おにぎりの良いところだと思います。

みなさんの好きなおにぎりはどんなおにぎりですか？良かったら教えてください。