【青島】名物の「ビニール袋」でビール！

青島といえば！

青島（Qīngdǎo／チンダオ）といえば、もちろん青島ビール。
その中でも有名なのがビニール袋に入ったビール。

中国語では「袋装啤酒（Dàizhuāng Píjiǔ／袋入りビール）」。

透明な袋の中に黄金色のビールと真っ白な泡。最初はギョッとしますが、何となく面白くて憎めない形。青島では長く親しまれてきた夏の風物詩だそう。仕事帰りに袋いっぱいのビールを提げて帰る光景を、青島を象徴する生活風景なんです。🍺

これは、中国語で散啤（Sǎnpí／サンピー）と呼ばれる、樽から量り売りされる生ビール。青島では街の啤酒屋（Píjiǔwū／ビール店）などに大きなステンレス製の樽が並び、そこからビールを注いでもらいます。住宅街の小さな店先に大きなビール樽が並ぶ風景は青島ならではのビール文化。

そのビール文化を「青島国際ビール祭り」で楽しめます。

袋にストローを刺して飲む！

「青島国際ビール祭り」の会場では、ガソリンスタンドに見立てたビール売り場が！コップのタイプと袋のタイプがあります。せっかくなのでビニール袋にビールを注いでみました。
ちょっと注ぐのが難しく、泡だらけに笑。でも楽しい！

このビニール袋ビールは青島ならでは。青島に行ったらぜひ試してみてほしいです！

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043ひろぱんだ

^{お店の方に掲載の許可はいただいています。謝謝🐼}