【庭仕事】うちのブルーベリーの話。結実〜収穫まで（後編）

ブルーベリー後編です。

結構ずっと緑のまんまです

たわわに実ったグリーンの果実は

結実してから2ヶ月以上も、

こうして緑のままなのです。

果物って、美味しくなるまでに

こんなに時間がかかっているんだなと

学ばされる期間でもありました。

赤くなる時期が可愛い

ラビットアイ系のブルーベリーは

実がなる時期に赤くなるのが特徴で

（ウサギの目は赤いので）

こういう名前がついていると

同期のコポちゃんから教わりました。

【愛知 長久手】ながくてベリー無農薬ブルーベリー狩り～前編～

大きくなった実が

緑→赤→青と変化するタイミングの他に

受粉して、グリーンの実が付く前にも

こうしてちょっとピンク色になるのです。

育っていく過程で変化をより楽しめる

ちょっと可愛いラビットアイ系統です☺️

7月上旬　ネットをかけます

さあ、いよいよ7月になり

実が染まり始めました✨️

こうなってくると

鳥たちがやってきて、ついばむので

ネットをかけます。

緑→赤への染まり方

緑から赤への染まり方は、

果実の先端の部分が淡いピンクになり

徐々に濃い赤に染まっていきます。

赤→青への染まり方

赤から青への変化は

うまく撮れた写真があまり無かった😭

でもラビットアイ系統はこれくらいまで

結構真っ赤になりますので

ここから青への変化も、

徐々に斑点のように色づきながら

（色の）渋みが増していく過程となり

見ていて楽しいです✨️

大きくなってきた！

ブルーベリーは

パウダーブルーに変化してから、

少し、また大きくなるのです。

むっくりしてきます。

これくらいまで果実が大きくなると

収穫の目安です。

ラビットアイ系統の実は

最後の最後まで、おしりが赤いのですが

その赤みが完全に無くなった頃が

甘くなる時期かな〜と。

収穫していきます

先端の方から青くなり甘くなるので

大きくなった順に、徐々に収穫します。

子どもたちは大喜び！

「青くて、大きくて、

おしりが赤くない実をとってね！」

と言うと、

子どもたちも必死になって

大きい実を探してくれます。

先端を見て、

「あ！これ赤い！まだだめや〜」

と言ってみたり、

「こんくらいなら（赤いけど）

とっていいかな？」

と口に入れ、

「すっぱい！！😵」

と言ってみたり。

実際に自分でやってみるのが一番ねｗ

おうちプールとの位置関係

夏のプールの合間に

休憩がてらブルーベリーを食べ

唇も、口の中も真っ青になるので

寒さで青いのか、ブルーベリーで青いのか

わからなくなりますがｗ

楽しそうに毎日収穫しています。

手をかければ大きくなる！

うちで育てている【ブライトウェル】。

花付き、実付きの多さや

甘さと酸味のバランスなども良く、

品種として非常に優秀であることは

知っていましたが

実の大きさについては

正直あまり期待していませんでした。

でも、今年はとっても大きい実が沢山！

これも、人工授粉や用土の入れ替え、

肥料（花後に時々あげていました）など

サボらずにコツコツと作業した結果？

なのかなあと思うと、

感慨深いものがあります。

まずは、そのまま食卓へ

さて、まずはそのまま食べたいので、

軽く洗って朝ごはんの食卓へ。

朝日を浴びたテーブルで

フレッシュなブルーベリーが

キラキラ輝いて見えます☺️

生で食べると、とっても甘い！

冷蔵庫で冷やしても良いのですが

常温の方が、

より甘さが感じられる気がします。

グラノーラ×ヨーグルトも◎

最近よくやってるのが、

ヨーグルトに

発酵性食物繊維入のグラノーラと

ザクロペーストの組み合わせ。

ここにブルーベリーを載せて

完成形です✨️

これがまた、すっごく美味しくて。

家で一人でお昼の時は、

庭からガッツリ採ってきて

モリモリ入れちゃいます😂

今年の夏も、ありがとう！

育て始めた時は

こんなに毎日収穫出来るだなんて

思いもしなかったので

沢山の実を、長い期間ちょこっとずつ

楽しませてくれる

ブルーベリーに感謝しています♪

7月半ばから収穫をしていますが

まだまだ採れそうです。

あ、今年の大型新人、クレイワーさんは

うちに着てまだ年月が浅く、

実付きがイマイチでしたが

実はとっても大きかったです！

スピンオフでｗ

そのうち書けたらなと思います。

前編と後編にわたり、

お読みくださったあなた、

ブルーベリー、一緒に育てませんか？😆

子どもも大人も、

そして

（ブドウ科でなくツツジ科らしいので）

おそらく犬猫ちゃんも、楽しめます。

（あげたことはないので、自己責任で！）

秋には紅葉も楽しめます

秋には真っ赤に染まって紅葉も楽しめる

おまけに虫が全然つかない！

しかも地植えじゃなくても、

鉢でも結構な実が付きます。

（うちは去年までずっと鉢でした）

無農薬栽培が簡単に出来るので

新鮮、安心、安全な果物を

毎日手軽に摂取出来ます。

どんだけブルーベリー推しなんだよｗ

という感じですが、

この苗木と出会えて、

夏の憂鬱な毎日のお庭時間が

とても充実して過ごせているので

是非推したい樹木です！

以上、うちの庭のブルーベリー話でした。

本日もお読みいただき

ありがとうございました♪

001 ミミ