「クックゼラチン」でカフェインレスのコーヒーゼリーを作りました

冷たいゼリーがおいしい季節になったので、先日ご紹介した「アウトドアに使えるマルチ保存容器」を使って作ってみようと思います。

「アウトドアに使えるマルチ保存容器」の記事はこちら↓

クックゼラチン（森永製菓）を使って簡単お菓子作り

とにかく簡単に作りたい！と思い、スーパーで昔からお世話になっている「クックゼラチン」を購入しました。

顆粒タイプのゼラチンで、お湯に溶かして使います。
ふやかす手間が不要なため、時短にもなります！

昔ゼリーを作ったときに、ゼラチンがかたまりになってしまい失敗したという苦い思い出があるのですが、こちらはお湯によく溶けるので、かたまりになる心配もありません。

ゼラチンを使う料理が気軽に楽しめる商品です。

家にインスタントコーヒーがたくさんあったので、今回は森永製菓さんの公式サイトを参考にコーヒーゼリーを作ってみました。

インスタントコーヒーで作る「コーヒーゼリー」

インスタントコーヒーを使うのがポイントで、混ぜて、冷やして、固めるだけ！
固めるまでの工程は10分程度でした。
インスタントコーヒーはカフェインレスのものを使用しました。

カルシウム不足が気になるので、牛乳をたっぷりかけて食べました。
牛乳を注ぐと牛柄みたいになるのが昔から大好き!
わくわくしながら眺めるのも、幸せな時間です。

今年の夏はLEEレシピにも挑戦！

クックゼラチンは溶けやすく失敗しづらいので、お菓子作りが苦手な私にとって心強い味方です。

こちらを使って、今年の夏はLEEレシピのコーヒーゼリーにも挑戦してみようと思います。

No.066　あまなつ