こんにちは。
TB aimiです♩
横浜散策の際、照宝さんにも立ち寄りました。
せいろを買うなら照宝さんと決めていたので、今回の目的のひとつでもありました。
照宝
お店に入ると、サイズ違いや素材違いのせいろがずらり！
店員さんに相談しながら選ぶことができました。
今回購入したのは竹のせいろです。
焼売や野菜や魚を蒸したり
野菜や肉まん、焼売、そして鮭まで…
せいろに入れて蒸すだけで、素材の美味しさが引き立って、満足感のある一品に。
1段目で野菜、2段目で卵を蒸したりと、同時調理ができます。手間をかけずにもう一品完成するので、忙しい日の時短にも♩
パンを蒸したり
そして、個人的にいちばんお気に入りの使い方がパンを蒸すことです！
翌日には少し硬くなってしまったパンも、蒸すだけでふんわり＆もちもち食感に復活！特にベーグルは感動するくらい美味しくなります。
照宝のせいろは水洗い厳禁！
せいろは種類によって扱い方が異なるようですが、照宝のせいろは水洗い禁止とのことです。
最初は少し驚きましたが、正しく使えば10年ほど使えるそうで、長く愛用できるのも魅力のひとつです。
汚れが気になるときは布巾を軽く濡らして、やさしく水拭きしています。
日々のお手入れもシンプルなので、無理なく続けられそうです。
TB - aimi
パート / 千葉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／美容が好きで、日々いろいろなアイテムを試している元エステティシャンです。「心を豊かに過ごす」をテーマに、季節の移ろいを感じながら日々を楽しんでいます。子育ての合間のほっと一息時間や、美味しいもの、美容・ファッション、旅先での出会いや思い出など、日々の中で感じた“ちょっといいな”を綴っていけたらと思います。イエベ春。骨格ナチュラル。身長162cm。
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