きのこが旬ですね！ うま味たっぷりだし、菌活できるし、安価だし、食べ応えもあるし。きのこ好きにとって嬉しい季節になりました。 ちょうどオイシックスで注文した舞茸が届いたので、榎本美沙さんの「たっぷりきのことねぎのお醤油パスタ」を作ってみました。 フライパン1つで作れます。 パスタ料理なのに、たっぷりお湯を沸かさなくていいし、洗い物も少なくて助かります。 きのことにんにくの芳しい香りがプンプンしてい … 続きを読む 榎本美沙さんの「たっぷりきのことねぎのお醤油パスタ」はワンパンで作れてとっても美味しいです