週末の朝、用事をひと通り済ませて一息ついたころ。「お昼ごはん、どうしよう？ あんまり手間はかけたくないし、白米は炊きたくない…」そんな時は、やっぱり麺が頼れる存在です。今回は、LEE8・9月合併号で紹介されている、たくさんの「エンタ麺」レシピの中から参考にして作ってみました。 やっぱり卵でエンタ麺「そうめんガレット」 P150に載っていた、あのインパクト抜群の一品。それが「そうめんガレット」。 材 … 続きを読む 【LEEレシピ】今井 亮さん「そうめんガレット」作ってみた！ TB icoco