暑い日が続いていますね。。 家を出ずに美味しいものを食べたいな〜と思ったとある日、レモンのムースをつくりました。 旬の時期にたっぷりいただいたレモン。 その果汁を絞って冷凍しておいたものを使いました。 若山曜子さんのレシピ レシピは若山曜子さんの本「レモンのお菓子」から。 このレシピを見た瞬間に作りたい！と思ったのと、何より生クリームとお砂糖、卵とレモン果汁、プレーンヨーグルト、ゼラチンとシンプル … 続きを読む 夏にぴったりなレモンのムースをつくりました