こんにちは　キッキです。 100人隊クリップを見て、作りたいと思ったとうもろこしご飯。 私も旬のとうもろこしを使って、作ってみました！ 「塩麹とうもろこしご飯」レシピ／榎本美沙さん 詳しい作り方はこちら↓ 使う材料は、米・とうもろこし・昆布・酒・塩麹の5つだけ。 作り方 研いだお米に酒と水、切り込みを入れた昆布を加えて30分置いておきます。 ……と、ここで自家製塩麹がないことに気づく！泣 でも買い … 続きを読む 塩で代用！私もとうもろこしご飯を作りました｜LEEレシピ