こんにちは、springです。 昨年からずっと挑戦したかった梅仕事に挑戦できました！ 挑戦したのは、こちら。 梅ダージリンを作りました！ 梅を洗い、ヘタを取りました。 準備するのは、お砂糖と紅茶。 梅に火を通します。 最後に紅茶のティーパックを入れて。 冷蔵庫で一晩冷やしました。 暑い夏にピッタリ！ 今週は連日暑い日が続いていますね。 そんな時、ダージリン梅の甘いのにちょっと酸っぱい感じが疲れを吹 … 続きを読む 【梅仕事2025】梅ダージリンを作りました