こんにちは、067 おかみほです♪
今日は、春になると「たけのこご飯」を食べたくなるのは、私だけでしょうか？
おいしい「たけのこご飯の素」もありますが、今回はLEEレシピより「基本のたけのこご飯」を作りました♪
春の訪れを感じる♪
榎本美沙さん レシピ
基本のたけのこご飯
今回は、簡単につくることができて、たけのこをたっぷりと味わうことができるレシピ♪
レシピには、鍋で炊く方法と、炊飯器で炊く方法の2つが記載されています。
私は、炊飯器で作りました♪
材料も作り方もシンプル！
具材はこの2つ！もちろん、他の具材を入れてアレンジしても美味しそう♪
今回は、レシピに沿ってたけのこと油揚げで作りました♪
だし汁や、醤油など入れてスイッチオン！
あっという間に完成！
とある日の夜ご飯に出してみました！
炊き込みご飯があるだけで、ちょっと贅沢で気分が上がります♪
炊き込みご飯の素で作るよりは薄味の印象！でも、おかずが少し濃いめのときは、ちょうどよいバランスでご飯が進みます♡
たけのこの食感もいいですよね〜♪
レシピはこちら↓
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♡
067 おかみほ
067 - おかみほ
主婦 / 埼玉県 / LEE100人隊
33歳／夫・娘（5歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／元気いっぱい姉弟の子育てで毎日バタバタしていますが、「子育ても、自分の時間も、今を大切に」を心がけて過ごしています。長年やっている「ソフトテニス」と「パン作り」が最高のリフレッシュ法です。建売のマイホームを整えていくのも趣味の一つ。「暮らしやすく、快適で好きな空間」を目指してちょこちょこ替えています。高身長さん向けのファッションや、料理への関心もより高めて、少しでも「あ、これいいな」をシェアしていきたいです。身長170cm。
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