こんにちは、宅配注文で間違えて倍量のジャガイモを注文したspringです。 という訳で、作ってみたかったアレに挑戦！ 栗原はるみさんの「じゃがいものカリカリソテー」 レシピ詳細はこちらをご覧ください。 約１０分茹でたジャガイモを、オリーブオイルで焼くだけ。 じっくり、 じっくり。 弱火で。仕上げにマジックソルトを振りました。 焦らず、じっくり焼くのが美味しく仕上がるコツかなと思います。 ストックの … 続きを読む 栗原はるみさん「じゃがいものカリカリソテー」を作りました