この中で知っている好きなスパイスはありますか？ちなみにわたしは全部好きです。去年、沖縄県名護市源河にある小さなポップアップレストランon the farmさんのカレーイベントに参加したことをきっかけにもっと国産スパイスをもっと知りたいと思う気持ちが強くなり、今回は畑を巡ってスパイスカレーを作るワークショップに参加しました。思い返せばわたしのスパイス料理好きはいつも人との出会いから始まっています。タ … 続きを読む 【沖縄】香りで旅する「やんばる」のスパイスワークショップに行く①TB icoco