この時期って、街にクリスマスとお正月が混在していて賑やかですよね。そんな風景が好きな０４０　きなです。 クリスマスイブのごはん 我が家のクリスマスの定番といえばローストビーフ！ 毎回このレシピ、というのは決めておらず、今年はLEEの連載「季節のごはんを習いに」（LEE１・２月合併号P．１６４〜）のコーナーに載っていた「牛かたまり肉のオーブン焼き赤ワインソース」が気になったので、こちらを作りました。 … 続きを読む 【LEEレシピ】日本酒にも合う、大人気「基本のドフィノワ」作りにチャレンジ