卒業される隊員さんがいて寂しくなったり、素敵な新隊員さんがたくさんやってきて嬉しかったり。020やまやんと申します。 3年目初めは信州の日本酒。ワインも結構有名になってきて、県内のいろんなエリアで造られるようになってきましたが、今回は日本酒。日本酒の伝統的酒造りは無形文化遺産になるとか。きっと味噌やしょうゆもなっていくのかな…なんて思います。 信州は酒どころ 日本酒と言えば兵庫や京都、福島など有名 … 続きを読む 【信州の日本酒】×【3年目のご挨拶】