Kikkoman Institute for International Food Culture おいしさは国境を越える。世界に通用する「しょうゆ」。和食がユネスコの無形文化遺産に登録されて10年余り！ キッコーマン国際食文化研究センターへ 夏休みの或る日。長男（中2）・次男（小5）・末っ娘（小2）・私…の4人で、キッコーマンの「もの知りしょうゆ館」での工場見学→亀甲萬本店の御用醤油醸造所見学→ … 続きを読む キッコーマン国際食文化研究センターへ！／千葉