キャロットケーキ研究家、小豆田マチ子 さんのレシピを参考に米粉を使ったキャロットケーキを焼きました。キャロットケーキへの熱い情熱を感じる肩書きと、緻密に計算し沢山試作をしたんだろうなと感じるレシピ。そしてブログなどの媒体で惜しみなく公開する男前心意気。ついていきたくなります。 米粉のキャロットケーキの材料 材料はシンプル。米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、重曹などの粉類、玉子、油脂、き … 続きを読む 米粉のキャロットケーキ/小豆田マチ子さんレシピ 001icoco