去った5/8は「ゴーヤーの日」in沖縄。でもその時期はまだたくさん売っておらず、最近やっと少しずつ売り場に増えたきたのでなんとなく一か月後ぴったりになった本日、6/8にゴーヤを使った肉巻きを作りました。 「ゴーヤー」VS「ゴーヤ」　 長く沖縄で暮らした人々はにがうりを方言で「ゴーヤー」と語尾を伸ばして呼ぶのが一般的。全国区でにがうりの知名度が上がるにつれ、いつのまにか語尾を伸ばさない「ゴーヤ」の呼 … 続きを読む 夏野菜で一品「ゴーヤの肉巻き」001icoco