料理部

【こどもの日】子どもと一緒に!かぶとの春巻き

  • 084 たわ

2024.05.04

  • 4

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みなさん、こんにちは、こんばんは。
084たわです。

明日5月5日は、こどもの日ですね!

我が家は明日、終日用事があって、夜ゆっくりできそうにないので、一足お先に子どもの日をお祝いしました!

子どもたちのリクエストのピーマンの肉詰めと一緒に食卓に並べたのは、兜の春巻き!

基本の材料と作り方

◾︎春巻きの皮
◾︎マッシュポテト
◾︎塩コショウ
◾︎水溶き小麦粉

こちらが基本の材料です。

作り方はとってもカンタン!

春巻きの皮で、兜を折って、中にマッシュポテトを詰めて、揚げるだけ!

マッシュポテトは、ポテトサラダベースを使うとさらに楽ちんです♪
(わたしはパルシステムで注文しました)

クリームチーズを入れて、まとまりやすく、そしてコクをプラスしています。

ベーコンやツナを入れるとおかず感もアップしそうです!

折り紙感覚で、子どもと一緒に♪

基本は、折り紙のかぶとの折り方と一緒。
違う点は、ところどころ小麦粉を溶いた水で糊付けするのと、最後にマッシュポテトを詰めるところだけ。

小学生の娘が「楽しそうー!」と手伝ってくれました!

そのままでも食べられるものしか入っていないので、少なめの油でさっと揚げればOKです!

15分くらいではい、完成〜!

食卓に並べると、息子が「わー!兜だ!」と喜んでくれました!

ちなみに、普通サイズの春巻きの皮が売り切れていたので、今回たまたまミニサイズを使ったのですが、食べやすい大きさでよかったです!こちらで正解かも!

カンタンに作れる、子どもの日レシピ。
明日の一品にいかがでしょうか?

では、また!

084 たわ

084 - たわ

Wワーカー / 埼玉県 / LEE100人隊

40歳/夫・娘(10歳)・息子(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/背伸びしない、がんばらない、ちょっとの工夫で楽しく心豊かに!をモットーに日々暮らしています。手帳やノート、ファッション、食べること、インテリア、あらゆるものに興味津々。2年目も変わらず、日々の気付きやこれいいかも!を、ゆるゆるとお届けしたいと思います。身長162cm、骨格ストレート、パーソナルカラーオータム。

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