先月、我が家の第3子、末っ娘が8歳の誕生日を迎えました。少食かつ偏食家の娘…。娘の好きな食べ物があまり思い浮かばず（汗）、なんだか揚げ物ばかりな誕生日ディナーとなりました。

この日の献立も、LEEレシピなどなどから。レシピのことやバースデーケーキ、我が家のお祝いでお馴染みなカルピスゼリーのことなどなどを紹介させてください。

我が家で最近食卓に頻出しているのが、鶏むね肉を漬け込んでおいて→パン粉を付けて揚げる、きじまりゅうたさんレシピの「味しみチキンカツ」。お肉そのものによく味が染みているので、ソースを何も付けなくても噛めば噛むほどに味がジュワッと口の中に広がります。

LEEweb掲載のレシピはこちらです↓

そのほかに、LEEレシピではないのですが、和田明日香さんが「家事ヤロウ！！！」で作られていた「えのきベビースター」や、山本ゆりさんレシピの「フライドたけのこ」、市販のフライドポテトも…。

そのほかに、たけのこ入り五目炊き込みごはんや、白菜とほうれん草・玉ねぎのクリームシチューでした。クリームシチューは子ども達の、特に娘の大好物。

我が家のお祝いごとには欠かせない、カルピスゼリーも作りました。準備時間はものの5分！！カルピス：水を1：2の割合で混ぜてクグロフ型に流し、ゼライスで固めるだけ！！こんなに簡単なのに、子ども達も（ついでに夫も）みんな大喜びしてくれるデザートです。誕生日当日になって娘が「ケーキはシナモンロールのケーキがいいな♡」と突然言い出し…(;ﾟロﾟ)　そんな要望は2週間以上前に言って欲しい…！！ちょうどマクドナルドのハッピーセット®で当てたシナモンロールのライス押し型があったので、それを挿していちごで隠し、なんとか満足してもらえました…(￣∇￣)

マクドナルドのハッピーセット®についての過去記事は以下の通りです↓

いつもならお祝いのデザートはカルピスゼリー1つで済ますところなのですが…、「誕生日にはケーキがないと…」と主役からのリクエストが。…そんな訳で、当日ではありましたがケーキを買いにノイン・シュプラーデンへ！地元で人気のパティスリーです。

ちょうど入学の季節だったので、ランドセルのギフトBOXもありましたよ。焼菓子もバリエーション豊富で、いくつか自宅用に買い込みました。

誕生日ケーキは苺のタルトにしました！

毎年作っていた、造花のナンバーリース…、今年は作る余裕がなく…。こんな時は100均頼み。セリアであれこれ誕生日グッズを購入。小さいハニカムボールを2色と、誕生日ポンポンオーナメント、ナンバーキャンドルとバースデーデコレーションピック。

飾ってみると、かなりささやかな感じですが…、娘はしっかり喜んでくれました♩

小学2年生にして、「小学生女子アルアル」ないろいろを既に経験しておりまして…。泣いて帰って来たことも。（小学2年生にしてコレかーー！と、諸々の低年齢化にビックリする、令和について行けてないアラフォー。）でも親は静観するしかないんですよね…。暴力とかなら親の出る幕大ありですが、人間関係の拗れは子どもが自分で解決するしかありません。親は無力なり…。（うちの子達は3人とも仕掛けられる側…）

先週の金曜ロードショーはディスニー実写版『シンデレラ』でしたね…、主人公のエラ（シンデレラ）の実母の今際の言葉、「どんな試練も乗り越えられる」ように、「勇気と優しさを忘れずに」。実母の遺言を守り、勇気と優しさを持ち続け、辛い試練の中でも常に他人を思いやるエラの姿に胸打たれました。放映以来、録画を娘と何度も何度も観ています。「もし意地悪して来る子がいても、エラのように『可哀想だなぁ…』と心の中で思うだけで良いんだよ。仕返しなんかしたら、その子と同じレベルになっちゃう。その子と一緒に遊んでもらった楽しい思い出だけ心にしまっておこうね。」と伝えています。（エラも、意地悪なお姉さん達の心の醜さを憐れむシーンがあります。）

逞しくなり過ぎても、人様を傷つける側にはなって欲しくないですし…、難しいところですが。とにかく私はいつでも娘の味方！と毅然とした態度でドーンと構えていられる親になりたいものです…。勇気と優しさを持って、これからもスクスク健やかに育ちますように…！願うのはそれだけです…！

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 ／ はな