雨の日が続いている沖縄。今年に入ってから水不足は深刻で社会問題になっているので心から恵の雨を有り難いと感謝はしているけれど、こうも高温多湿な日々が長いと身体はなんだか重く感じます。東洋医学では『湿邪』と呼ぶんですってよ。中々のパワーワードですこと。そんな訳で湿った邪気を飛ばしてもらえそうな優しい台湾ごはんが食べたくなってしまい、ぱぱっと簡単に美味しく作れる二品を作りました。 台湾朝ごはんの定番シェ … 続きを読む ふるふるもちもち台湾ごはん２品 001icoco