料理部

シンプルで簡単!大人気LEEレシピ「じゃがいものドフィノワ」

  • 084 たわ

2024.04.11

  • 2

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みなさん、こんにちは、こんばんは。
084たわです。

100人隊にも大人気のレシピ、栗原はるみさんの「じゃがいものドフィノワ」

子どもたちもわたしも、ホワイトソースのグラタンは好きだけど、ホワイトソースって作るのがちょっと面倒くさい…。

なので、このレシピを知ったときには、これだー!!と思いました。

材料の少なさにも感動。

新しいレシピを試すときにハードルになるのが、材料の多さと工程の多さです。
食いしんぼうだけど、めんどくさがりなわたし。
残念ながら、さすがの食い意地も、めんどくさがりには勝てないようです。なんか悲しい。笑

こちらのレシピ、材料は、これだけ。

・じゃがいも
・生クリーム
・塩、こしょう
・バター
・ピザ用チーズ

生クリームさえ買ってくれば、あとは家に常備しているものばかり!
俄然、やる気になります。笑

そして、工程もこれだけ。

バターを塗った耐熱皿に、スライスしたじゃがいもを並べ塩こしょうして生クリームを回しかける。

これをもう一度繰り返して、チーズとバターを散らして、オーブンで焼くだけ!

オーブンを予熱している間にささっと準備できちゃう~!
ほんと、簡単でありがたい!!

なのにとってもおいしい!
子どもたちも大好きです♪

アレンジも。

何品も作るのがしんどいときは、あえて材料増し増しで作ります。

じゃがいもの他に玉ねぎやコーン、ブロッコリー、ほうれん草、ベーコン、ツナ、ゆで卵なんかを乗せれば、栄養価アップ。

あ!明太子を散らしてもおいしそう!
(今度やってみようかな~)

簡単なのに、ごちそう感が出る!栗原はるみさんに感謝です~♪

この日は玉ねぎを入れました♡

大人気レシピ「じゃがいものドフィノワ」まだ作ったことがないよ!という方は、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

では、またー!

084 たわ

084 - たわ

Wワーカー / 埼玉県 / LEE100人隊

40歳/夫・娘(10歳)・息子(8歳)/手づくり部・料理部・美容部/背伸びしない、がんばらない、ちょっとの工夫で楽しく心豊かに!をモットーに日々暮らしています。手帳やノート、ファッション、食べること、インテリア、あらゆるものに興味津々。2年目も変わらず、日々の気付きやこれいいかも!を、ゆるゆるとお届けしたいと思います。身長162cm、骨格ストレート、パーソナルカラーオータム。

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