みなさん、こんにちは、こんばんは。
084たわです。

100人隊にも大人気のレシピ、栗原はるみさんの「じゃがいものドフィノワ」

子どもたちもわたしも、ホワイトソースのグラタンは好きだけど、ホワイトソースって作るのがちょっと面倒くさい…。

なので、このレシピを知ったときには、これだー！！と思いました。

材料の少なさにも感動。

新しいレシピを試すときにハードルになるのが、材料の多さと工程の多さです。
食いしんぼうだけど、めんどくさがりなわたし。
残念ながら、さすがの食い意地も、めんどくさがりには勝てないようです。なんか悲しい。笑

こちらのレシピ、材料は、これだけ。

・じゃがいも
・生クリーム
・塩、こしょう
・バター
・ピザ用チーズ

生クリームさえ買ってくれば、あとは家に常備しているものばかり！
俄然、やる気になります。笑

そして、工程もこれだけ。

バターを塗った耐熱皿に、スライスしたじゃがいもを並べ塩こしょうして生クリームを回しかける。

これをもう一度繰り返して、チーズとバターを散らして、オーブンで焼くだけ！

オーブンを予熱している間にささっと準備できちゃう～！
ほんと、簡単でありがたい！！

なのにとってもおいしい！
子どもたちも大好きです♪

アレンジも。

何品も作るのがしんどいときは、あえて材料増し増しで作ります。

じゃがいもの他に玉ねぎやコーン、ブロッコリー、ほうれん草、ベーコン、ツナ、ゆで卵なんかを乗せれば、栄養価アップ。

あ！明太子を散らしてもおいしそう！
（今度やってみようかな～）

簡単なのに、ごちそう感が出る！栗原はるみさんに感謝です～♪

大人気レシピ「じゃがいものドフィノワ」まだ作ったことがないよ！という方は、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

では、またー！

084　たわ