みんなを幸せな気持ちにしてくれる、いちごの季節ですね。

最近の、“いちご写真”の色々。

前から練習したかった米粉シフォンケーキを年末から作りまくっていました。これは、練習２回目で焼いたシフォンケーキ。ちょっと焼き縮みにより萎んでしまって、救世主のいちごに見栄えを助けてもらいました。年末恒例実家での集まりの差し入れに。

３回目、これは年始にこれまた毎年恒例、夫の親戚の集まりの時の差し入れに。２回焼いて、１つは失敗（あずきの方）、もう一つの方（いちごの方）は成功＾＾同じ材料・分量で作っているのに大きさが全然違います。20個くらいのシフォンサンドを持っていって、なんだかお菓子屋さん気分が味わえて楽しかった＾＾

夫の誕生日にもリクエストしてもらったので、よし！と気合を入れた４回目。完璧な形に仕上がってくれました！一安心！

お菓子作りは丁寧にすればするほど、応えてくれる。出来上がりに、丁寧さがそのまま出ますよね。そこに楽しさを感じてますます好きになりました。

あと、息子が最近「〇〇ケーキ作って！」「この間のクッキーまた食べたい！」とリクエストしてくれるようになったことも、嬉しいです。

（だれのおたんじょうびでも、これはボクのしごと！）

030　asm